Knorr

• Чашка супу - супи швидкого приготування
Главная » Головна (укр) » Knorr ◄ назад

Історія дуже смачного продукту - супів Knorr, почалася з народження великого підприємця Карла Генріха Кнорра в 1800 році.

   Будучи людиною дуже завзятою, Карл Knorr організував в Хельбронне, в 1838 році фабрику з виробництва та обробки цикорію. Паралельно він захопився експериментами, в яких намагався максимально зберегти термін придатності висушених овочів і приправ. Незабаром йому це вдалося, закликавши на допомогу експертів в області харчування. Карл Knorr отримав чудовий результат - він винайшов метод сушіння свіжих овочів таким чином, що термін їх зберігання значно збільшувався, а якість і смак зберігалися.

   Удосконалення такої переробки дало можливість виробляти абсолютно нові на той час і зручні супові суміші швидкого приготування. У 1837 році на прилавках магазинів стали з'являються супові суміші під маркою Knorr. Дуже швидко такі супи здобули велику популярність, оскільки були не лише смачними, а й економили господаркам масу часу.

   У 1885 році бізнес Карла Генріха настільки пішов вгору, що магазини з виробництва супів стали відкриватися по всій Швейцарії та Австрії. Розширився й асортимент: з'явилися смачні каші, картопляні пластівці, овочеві приправи.

   З 1912 року компанія Кнорр починає виробляти свої знамениті бульйонні кубики. Їх використання стало масовим для господинь, і смак бульйонних кубиків був чудовим. Після другої світової війни продукція Knorr стала дуже популярною, проте якісна сировина стала проблемою для компанії в післявоєнні роки. Щоб підняти бізнес з нуля був придуманий гасло: «Тільки кращу якість, помірні ціни і введення нових продуктів можуть привести Knorr до успіху». Все вийшло, і вже у 53-му році супи Knorr стали ще смачнішими і наваристими, почала використовуватися корисна приправа - глутамат натрію. Вона сприяла посиленню смаку і аромату. Просто феєричний успіх мав знаменитий курячий суп з локшиною, який господині розкуповували з величезною швидкістю.

   У 1987 році були випущені рідкі супи, вони мали величезний успіх у Франції.

   У 1997 році, для кращого удосконалення та подачі споживачеві продукту, компанія Knorr випускає продукцію в зручних стаканчиках. Туди заливався окріп і улюблені супи можна було їсти прямо з стаканчика. Така упаковка мала успіх у школярів, студентів, працівників контор. У 1999 році в магазинах Швейцарії починають продаватися дуже смачні овочеві чіпси від Knorr, а також ароматне фруктове суфле, для приготування в мікрохвильовій печі.

Супи швидкого приготування

   До 2000 року продукція компанії починає продаватися вже в 87 країнах світу і в жовтні власником торгової марки Knorr стає гігант у харчовій промисловості - компанія Unilever.

   Вже до 2002 року Knorr зайняла лідируюче місце в світі, на ринку сухих продуктів швидкого приготування. На даний момент компанія є однією з десяти найбільших торговельних марок продуктів харчування.

наверх ▲

Share |